麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子,这个谜语相信很多朋友都猜过,说的就是花生。花生又被称为长寿果,很多人都喜欢吃,不管是拿来下酒,还是当日常的零食都很适合。逢年过节的时候,很多朋友也喜欢买一点招待亲朋好友。花生不仅富含营养,最近荷兰科学家也发现,常吃花生确实能让人延年益寿。花生怎样吃最科学呢?营养学家推荐以下3种吃法:
花生富含不饱和脂肪酸,可以有效降低胆固醇,提升人们血液的品质。人在早上刚睡醒的时候,血液的粘稠度是最高的,杂质也最多,所以营养学家推荐大家早上空腹生吃8粒花生,可以帮助清理血管。研究发现早上空腹吃花生能减少人患冠心病35%的机率,减少患结肠癌58%的机率,吃花生是最好把红衣一起吃下,花生的红衣还能起到一个补血的作用。
花生适合和红酒一起吃,红酒中含有阿司匹林的成分,与花生中的不饱和脂肪酸结合能够有利健康。不管是喝红酒是就一点生花生,还是直接用红酒泡花生,都能对心脏起到保护作用,也能清理人的血管。花生在红酒的作用下还会产生一种叫做白藜芦醇的物质,能够有效保护人的神经,对神经衰弱有很棒的治疗和预防效果。
花生最简单的长寿吃法就是煮着吃,煮华恒可以清肺化痰,清咽止痒,冬季的季节性咳嗽可以通过吃煮花生来治愈和缓解。冬天人们容易感冒,煮花生还可以提高人的体质和免疫力,让人在冬天身体健康少得病。
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