草长莺飞，在这春暖花开的美好时光里我们迎来了一年一度的五一假期，大家翘首以盼了半年如今就在眼前。今年的五一假期令人值得欣喜的是可以放5天小长假，给大家充足的时间出去踏春旅游，你们的五一旅游路线都计划好了吗？微风拂面，阳光明媚带着孩子和全家人一起去感受大自然的美好春光，去品尝一些当地的特色美食，孩子玩的都不想回家来了。但是美好的时光总是短暂的，美食全国各地都有，但都不如自己在家做的健康有营养。在这难得的五一黄金假期里，家长们一定要抓住机会，给孩子做各种各样的营养美食，补钙长高，补充智力，让孩子在假期里不落后，开学后一鸣惊人。回首4月的假期，你是不是遗憾没有抓住机会享受美景，补充营养，不用后悔，抓住眼前的五一小长假，带着孩子一起感受春光，一起动手做健康有营养的美食吧！
今天介绍的这道“润肺菜”菜就是萝卜烧肉，一起来看看吧!
萝卜烧肉主要就是由猪肉和萝卜烧制而成，猪肉是很多人爱吃的肉类美食，它含有丰富的营养价值，其性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，有效润肺止咳。猪肉中含有大量的铁元素，可以帮助孩子预防缺铁性贫血的发生，有利孩子健康发育。
猪肉中含有丰富的维生素A，维生素A对孩子的眼睛健康非常有利，因为维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。此外维生素A还可以帮助孩子骨骼发育，牙齿发育，以及毛发生长。猪肉中含有丰富的钙元素，镁元素，磷元素等微量元素，其中钙元素可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更高，变得更加壮实。
萝卜中含有大量的维生素C和微量元素，经常吃萝卜可以增强孩子的免疫力，提高抗病能力。萝卜中含有的芥子油可以促进肠胃蠕动，增强食欲，帮助消化食物，吸收食物中的各种营养物质。此外萝卜中含有的木质素还以增强人体吞噬细胞的活性，从而更有效地吞噬癌细胞，预防癌症的发生。
美好的时光天天都有，健康的身体是需要自己日积月累的，五一也不要忘了给孩子给家人做好能量的补给，这样踏春旅途才能更充沛，动手做起来吧！
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