五月雨晴梅子肥，杏花吹尽燕飞飞。五月的阴雨天已经过去，转眼进入了五月的最后一个星期，气温也在小满之后逐渐升高，最近直接达到了30度的高温天气，真是变幻无穷。随着气温的逐渐升高，空气中的柳絮也是漫天飞舞，到处都是，很多人都因为柳絮而过敏，面部身体瘙痒，特别是孩子，年龄小皮肤嫩免疫力差，很容易出现这样的情况，因此在饮食上我们家长要做到清爽不油腻！最近持续高温天气，闷热干燥，不小心也会出现中暑的情况，所以孩子们要穿的清凉一点，但是早晚凉上学路上还是要增加一件外套，其次在饮食方面给多给孩子吃护胃菜，保护肠胃，预防感冒生病！身体是学习的基础，给孩子多补充营养，期末考试第一名！
今天介绍的这道菜就是番茄炒蛋，相信很多人都非常爱吃，并且也会做。
番茄是一种常见的蔬菜，番茄中含有大量的番茄碱，它具有一定的抗菌作用，对于常见的炎症也有不错的消除作用，有利预防常见感冒，发烧。番茄中含有苹果酸，柠檬酸能增加胃液分泌帮助消化食物，番茄中的纤维素还能帮助肠胃蠕动，有着不错的润肠通便的作用，能有效预防便秘。
鸡蛋味道鲜美，其蛋黄中含有丰富的卵磷脂，当卵磷脂进入人体消化系统之后，就会被分解从而产生胆碱，胆碱可以有效帮助孩子保护大脑，增强记忆力，让孩子学习更加轻松，学生什么都快，学习成绩也会越来越好。
鸡蛋中含有大量的钙质，孩子常吃鸡蛋自然就能帮助骨骼发育，长得更高大。鸡蛋中含有的蛋白质很容易被人体消化吸收，并且这种蛋白质还可以有效修复肝脏受损的组织和细胞，对肝脏起到一定的保护作用，鸡蛋还可以促进新陈代谢，提高人体免疫力。
5月的最后一个星期，孩子的营养要跟上，还有一个月就要放暑假，在这最后的关键时期，孩子注意保暖，多吃健康饮食，让孩子每一天都开心快乐！
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