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三亚建立农产品质量追溯体系 让消费者买得安心吃得放心

作者:  时间:2021/05/16 热度:639

海南日报记者 黄媛艳

5月12日网上下单,5月14日家门口收货。不过这次安徽消费者陈芈收到的三亚芒果包装箱,与以往明显不同。

芒果包装箱上方多了一个“崖州区农产品全流程追溯”标签,标签上详细注明了产品名称、生产规模、果树年龄、采摘日期、生产地址、种植负责人、联系方式等内容,“不使用禁限用农药、销售的农产品符合国家食品安全标准,我承诺对产品质量安全及合格证真实性负责”的黑体字格外醒目,标签上还印有二维码。

陈芈拿出手机扫二维码,随即呈现的内容让她吃了一惊。除了这箱芒果的基本信息外,点开“芒果基地VR”,她可以在云端360度实景观看所订购芒果种植区的情况;再点开“记录来源”,“2011年7月6日果树种植,2020年6月10日修枝,2020年6月28日施用金正大复合肥,2020年7月2日施用尿素,2020年7月8日井水滴灌,2020年8月11日除草……”果树生长过程中的所有流程全部记录在案,陈芈对各生产环节一目了然。

建立产品质量安全追溯体系,让消费者安心购买享用。通过应用农业区块链技术,三亚探索构建从“从农田到餐桌”的农产品质量安全全程溯源系统,生产等全流程信息都写入区块链溯源码中,溯源信息“一码锁定”不可纂改,实现全流程追溯。

“我们不仅可以看到产品的尺寸、外观,还能通过溯源系统看到农产品从品种选择,到种植、收获、销售的全过程。这体现了生产者对水果品质的自信,这样的产品我们买得放心,吃得安心。”陈芈说。

“围绕农药、肥料、种子等主要农业生产资料,我们为农产品制作独一无二的溯源档案,为消费者打通一条深入了解农产品生产信息的通道,解决供需双方信息不对称的问题。”海南泽农高科信息技术有限公司总经理张社生认为,建立质量安全全程溯源系统,不仅可以约束种植户不使用国家规定范围以外的违禁品进行种植,倒逼种植户提高农产品品质,也有助于增加农产品的附加值、打造农产品品牌。

智慧果园产出的农产品市场会认可吗?“智慧化管理能有效提升芒果品质,智慧果园种出的芒果平均售价高出普通芒果30%左右。下一步,我们将扩大智慧果园的面积,培育芒果新品种,进一步加强与上海‘菜管家’等销售平台的合作,让绿色、优质、好吃的水果不断擦亮‘三亚芒果’的招牌。”张社生说。

(本报三亚5月15日电)

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