我们养生首先就要分辨体质的阴阳,阳虚不耐寒,阴虚不耐暑。阳虚的人能量不够,怕风怕冷,风一吹就打哆嗦,手脚冰凉;晨起鼻涕清冷;小便清长;阳虚严重的即使是夏天,也要穿长衣长裤,刚一入秋,棉衣棉裤又穿上了;而且当身体阳气不够的时候,湿水就会停留不去,所以阳虚容易生湿气。阴虚的人容易烦躁,总有一些莫名的火气,像干柴碰到火星,一点就着;没原因的手心脚心发热;午后潮热;晚上睡觉呢,身子也发热,口干渴,像太阳很热辣,像沙漠一样口干;还会失眠多梦、盗汗耳鸣......现在的人单纯阴虚、单纯阳虚的很少见,阴阳两虚倒是占了七八成以上,对于阴阳两虚,有一个药味极其简单的方子非常适用,锁阳桑葚茶。关于锁阳,历史上还有一个传说。
相传锁阳城原名“苦峪城”。当年大唐名将薛仁贵进兵西域,兵临苦峪城下,一举打败西域联军。正在举行克城庆贺之际,不料被赶来救援的哈密国元帅苏宝同大军团团围困。突围无望,粮草尽绝。当时寒冬腊月,许多士兵饥寒交迫,大军几乎没有了战斗力。谁知一名饿倒在地的士兵发现有一块地方既不积雪,也不封冻,随手挖开,惊喜地发现了一个肥满的块根,食之甜涩相宜,顿觉精神倍增。这个根块正是锁阳。薛仁贵闻讯即令将士掘而食之,一时间三军精神振奋,骁勇异常,终于打败了苏宝同,为朝廷屡建奇功。太宗天子闻奏,认为锁阳救了三军将士是天赐洪福,将苦峪城赐名为锁阳城。所以锁阳既是食物也是药物。
锁阳,听名字就知它的功用,能把阳气锁住,锁阳甘温,它是甘甜温补的。真气不足者就要用这些甘温之品来益其气,养其真,锁阳它温润暖肾。早在2000多年前,《诗经》就有“桑之未落,其叶沃若,吁嗟鸠兮,无食桑葚”的诗句,《世说新语》上对桑葚更是赞不绝口,说它“甘香,愫意革响,淳酪养性,人无嫉心。”就说桑葚味道美得连一些凶恶的鸟吃了也改变了叫声,桑葚甘甜如醴酪,人吃了也会没了嫉妒之心。“情怀已酿深深紫,未品酸甜尽可知。殷红莫问何因染,桑果铺成满地诗。”好物总是来的快去的也快,当下正是桑葚鲜果上市的时候,阴虚体质的人应该好好利用一下这种滋补良药。它的价格不贵,却有着其他水果没有的功效。桑葚也称“补血果”,又名桑果、桑泡儿等,为桑树的果穗,属药食两用之品。
中医认为,桑葚味甘性寒,归肝肾经,有滋阴补血、生津止渴、润肠通便功效,可用以治疗阴血不足引起的头昏目眩、目暗耳鸣、失眠多梦、须发早白、肠燥便秘等症。《本草纲目》言:“桑葚,滋肝肾,充血液,祛风湿,捣汁饮,解酒中毒,酿酒服,利水气,消肿”。《滇南本草》载:“桑葚,益肾脏而固精,久服黑发明目”《随息居饮食谱》曰“桑葚,滋肝肾,健步履,息虚风,清虚火”。桑葚甘甜性凉。甘甜可以滋养肌肉,而甘凉又可以生津,所以平时干渴或者大便秘结的时候使用一些桑葚效果会很好。特别是女性朋友,桑葚有补血滋阴的功效,对于女子更年期前后出现的耳鸣心悸,烦躁失眠,须发早白,大便干结等症也有一定的食疗效果。
做法:1.锁阳切成薄片,与桑葚一起置于保温杯中。
2.加入800ml沸水冲泡,加盖闷置15~20分钟后开盖。
3.调入蜂蜜即可饮用。
4.每天1剂,不拘时,代茶饮。肾虚而大便稀溏者不宜服用。另外,锁阳性温,可助火助热,其用量每人每天以15克内为宜,而且最好不要长期单独食用,尤其是阴虚火旺、脾虚泄泻及正在患热症的人要慎服。
文章内容仅供临床思路参考,非中医专业人员请勿试药
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