油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。在网络上也作为“有才”的同义词。油菜也叫油白菜，苦菜，瓢儿菜等，是一种春天非常常见的蔬菜种类，常吃油菜可以保护肝脏，清理肝脏毒素，提高肝脏解毒能力，另外还可以预防乳腺疾病。油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。青椒中的有效成分能杀抑胃腹内的寄生虫，其强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
蔓越莓中含有丰富的植物纤维，而植物纤维具有很强的吸水性，食用后可以迅速膨胀体积，不仅可以增加我们的饱腹感，而且还可以促进肠胃的蠕动，起到排毒素，减肥消脂的作用；女性睡前吃几颗蔓越莓，燃烧脂肪，小肚子不鼓了，营养又瘦身。
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