封面新闻记者 朱珠
新消费时代，无数全新的商品、服务、消费方式扑面而来令人应接不暇。在四川，特色产业崛起背后，行业乱象也层出不穷。
医美陷阱，老酒造假，山寨商标纠纷……消费者如何维护自身权益？值此3.15之际，封面新闻联合天眼查发布新消费行业洞察大数据。数据显示，四川医美企业经营异常和司法风险近三年呈上升趋势，白酒企业涉及法律诉讼的案由40%为侵害商标纠纷，而餐饮行业商标与品牌保护意识逐年加强……
在起底四川特色行业现状的同时，封面新闻记者从消费者权益保护角度采访了专家律师，向大众呈现新消费时代的另一面。
【医美】
8成四川医美企业成立于5年内
经营异常和司法风险近三年呈上升趋势
“颜值焦虑”下，医美被视为继住房、汽车、旅游之后的第四大消费热点，艾瑞咨询预测指出2023年我国医美用户达2548.3万人。
成都作为 “医美之都”，医美机构们在2018年后如雨后春笋般涌现，各类高性价比的项目甚至吸引了不少一线城市的年轻人打着“飞的”来整形。
天眼查专业版数据显示，截止3月13日，我国目前有约4万家在业、存续、迁入、迁出的医美相关企业（企业名称或经营范围含“医疗美容、医美、整形”），其中有2011家相关企业落地在四川。近年来，四川“医美”企业年注册量整体呈现上涨趋势，8成的相关企业成立于5年内（全部企业状态）。
然而，就在医美企业野蛮生长背后，无资无证的生活美容机构开始“偷偷”为消费者进行医美服务，虚假宣传、定价不规范……处处暗藏陷阱。3月11日，成都卫健委开展的专项整治行动，就查处了13家涉嫌开展医疗美容活动的生活美容机构，同时还发现了12家“黑诊所”。
天眼查数据显示，四川医美企业中，11.58%的企业有过法律诉讼，14.29%的企业有过经营异常风险，而经营异常和司法风险在近三年都呈现逐步上升趋势。
众所周知，医美纠纷是消费者投诉中的典型案例。记者在天眼查企业名录里也发现，四川晶肤医学美容医院、四川西婵整形美容医院等知名医美机构都存在较多风险，而2021年1月12成都美上美医疗美容门诊部有限公司还因医疗服务合同纠纷而被起诉。
因此，相关从业人员提醒消费者，要在评估自我需求的前提下对美容项目做分辨与了解，选择有经验和有行医资格证的医生，对于一些互联网平台上低于200元的医美项目，要格外提高警惕，此外谨防医美网贷产品，避免被“洗脑”。
【白酒】
四川有3.4万家白酒相关企业
涉及法律诉讼的案由40%为侵害商标纠纷
四川作为白酒产销大省，在我国白酒产业发展中占据着举足轻重的地位。一方面川酒品牌集中度高，以五粮液、泸州老窖等为代表的“六朵金花”撑起川酒大旗，而白酒区域聚集特征显著，宜宾、泸州等成为主产区。
近年来，特别是拥有较长年份的老名酒成为了市场的“新宠”，据调查，一瓶1987年的萝卜瓶五粮液市场价可达到7000元左右，七十年代的茅台甚至最高可以卖到50万一瓶，老酒的较大利益空间同时也催生出投机分子的“造假热”。
天眼查专业版数据显示，截止3月12日，四川目前有约3.4万家在业、存续、迁入、迁出的白酒相关企业（企业名称或经营范围含“白酒”），2017年四川白酒企业数量增速达25.15%。
落地在四川的白酒企业中，天眼查数据显示，其中86.8%为个体工商户，14%的相关企业有过经营异常。在法律诉讼中，有近40%的案由为侵害商标纠纷，除此之外，金融借款合同纠纷也出现在案由top10中。
“传统的老酒造假方式包括回收瓶子、生产标和盖，用低端的酒去冒充高端的产品”，中国酒业协会名酒收藏委员会办公室副主任焦健建议，老酒收藏爱好者要找正规的渠道购买和请专业力量鉴定来规避风险。
那如果买到假酒该怎么办？重庆康渝律师事务所主任陈晔表示，首先可以到销售酒所在地的食品药品监督管理局进行投诉，并且提前进行拍照、录像取证，保留好证据以维护自己合法权益，然后联系厂家、专家鉴定，必要时可以要求民事赔偿。
【餐饮】
近四年四川餐饮企业每年新增数超13万家
餐饮行业商标与品牌保护意识逐年加强
四川餐饮全国闻名，餐饮服务企业也不在少数，四川餐饮业的创新能力显著提高也推动着行业发展，火锅、串串、川菜……撑起了一个“美食帝国”。
天眼查专业版数据显示，截止3月12日，四川目前有约68万家在业、存续、迁入、迁出的餐饮相关企业，从2017年开始四川餐饮相关企业每年新增企业超过了13万家。
从注册资本来看，近5成企业注册资本小于100万或成立于5年之内，这也反映出，餐饮行业竞争激烈但又门槛较低。因此，近年来许多餐饮企业用“偷懒”的方式打着其他知名品牌的招牌来获取流量，从而导致餐饮行业中傍名牌、搭便车，引发商标纠纷的现象极其普遍。
此前，“海底捞”状告“河底捞”引发了网友的热议；在 2019年成都中院发布知识产权十大案例中，“小龙坎”也赫然在列，“小龙坎”的商标侵权案获赔三百万元；近日“川西坝子”的商标纷争也告一段落，其判决书显示，从2019年起，川西坝子起诉了36家山寨店均获胜诉。
但商标维权路其实并不容易，四川亚峰律师事务所律师雍小强表示，原因在于服务商标的违法成本较低而维权成本极高，并且我国现行法律法规所构建的商标保护体系仍不完善。他建议餐饮企业要综合运用行政、司法程序进行商标维权，借助各种资源进行品牌辨识方面的宣传、报道，以厘清公众与消费者的品牌认知。
天眼查数据显示，在四川餐饮企业的商标信息中，有59.48%的商标已注册，还有16.31%的商标正等待审查。记者发现，2019年四川餐饮企业新增的商标信息有1729例，而到了2020年，当年新增商标信息数量达到4587，涨了2.6倍，可见餐饮行业的商标和品牌的保护意识在逐渐加强。
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