作者:微社区 时间:2021/3/14 20:16:17 热度:731
一提起中药店,许多人都不约而同会想到“同仁堂”三个字。同仁堂(原名同仁堂药室,同仁堂药铺)是乐显扬创建于清朝康熙八年(1669)的一家药店。其服务宗旨是“修合无人见,存心有天知”,是国内最负盛名的老药铺。历经数代、载誉300余年。
最近在一位老先生家观赏他的收藏品,发现其中有几件北京著名老字号同仁堂的文献档案。仔细读后,深感其价值重要,因此介绍出来。
一、 明代中药行市单
据《中国新闻传播史》记载,各地的“行市单”属于一种“专业报纸”,意在宣告本店所售物品的行情。我们发现的这张“行市单”,是“崇祯”时同仁堂发布的行市单,单上没标注月份,落款只注有“崇祯”二字。该行市单,左右长62厘米,上下高28.2厘米。该单内有一框,框内分五行,每行又细分为43格,五行共215格,每格一种草药,有些还标明价格。由于格内容不下更多草药,在右上角又写有15种中药,总共有230种中药。其上还印有“同仁堂记”章,章有方形和长方形两种。在左侧落款有红印“崇祯”二字,说明是明代的“行市单”。下有“同仁堂记”、“行情单”等字。最左侧有一行手写毛笔字:“所报行市系现目下卖过实行市,二月廿二日,廷臣手书”,且盖有私章。
这里有一点特别值得注意,那就是关于同仁堂的创建时间,过去有两种传说:一种认为同仁堂创于明末,一种认为创于康熙八年(1669年)。后者证据不少,前者却没有证据。因此此“行市单”极为重要,尤其是左侧落款“崇祯”二字,尚值得进一步仔细研究。手写毛笔字“二月廿二日,廷臣手书”,虽然目前尚不能说出此为崇祯何年“二月廿二日”和“廷臣”为何人,但可以肯定这个落款有他独具的资料性。此件文书档案不仅证明同仁堂至少在崇祯年间就已设立,而且验证了同仁堂当时已相当繁荣。该“行市单”或许是一条佐证同仁堂创于明末的说法珍贵资料,或许可以改写同仁堂的创建时间。是研究同仁堂历史及销售药材内容极为重要的文书档案。
二、同治打假布告
该布告为纸质印刷品。左右长36.5厘米,上下高26厘米。分两部分:前面写同仁堂为何作该布告的缘由,也可以看作是该布告的前言,说有人假冒“同人堂”,私刻同仁堂印章,贩卖假药,“禀请御药房行文都察院,转行五城察院衙门,一体出示,严禁不准该铺冒充字号。并将私刻本堂门票,售卖假药之人一并严拿,查禁实囚”。后面为钦命巡视中城察院告示,云:
“御药房文称:据同仁堂铺东乐孟繁商人张志云呈称杨梅竹斜街开设同人堂药铺,显系冒名影射,以假混真,且有渔利。小人私刻同仁堂门票,售卖假药,误人病症,大有妨碍等。因前来查庸医杀人,系属无意为恶。若假药骗人,大有误损疾病之害人千例禁似此影射冒充字号,亟应严行禁止,为此示仰司坊,即派干役并甲捕人等随时访查。倘有前项私合伪药,假冒该商号票以及有意混乱该商字号各情,许尔等禀明,立即严拿,详城惩办,决不姑宽,毋违特示”。
该布告的最后印有“同治八年三月初三日”落款,说明是清初遗物。
还有一点非常值得注意是,即在同仁堂为何作该布告的缘由时说“本堂自康熙壬午开设至今”, “康熙壬午”为康熙四十一年(1702),明确记载了前门大栅栏同仁堂店的开设时间。北京同仁堂是中药行业著名的老字号,创建于清康熙八年(1669),自雍正元年(1723年)正式供奉清皇宫御药房用药,历经八代皇帝,长达188年。前门大栅栏同仁堂店的开设时间,正是供奉清皇宫御药房用药时期,所以特别注重药品的质量,不许有任何人私设同仁堂药铺,冒名影射,以假混真。
从古至今,同仁堂文化质量观形成的原因大致有两个:一个是同仁堂人的自律意识。历代同仁堂人恪守诚实敬业的药德,提出“修合无人见,存心有天知”的信条,制药过程严格依照配方,选用地道药材,从不偷工减料,以次充好。另一个是同仁堂的外在压力。这外在的压力就是皇权的压力,因为是为皇宫内廷制药,故来不得半点马虎,稍有不慎就有可能导致杀身之祸。 “同治打假布告”的产生缘由也就可想而知了。
三、发单
该发单上下高27厘米,左右宽19厘米。内有一框。最上边印有“京师同仁堂乐家老药店”,下为“发单”两个大字。右侧有“发给鹤年堂宝号”,中间为“各种”药品,包括“散十包”、“丹十五瓶”、“丸十盒”、“膏二十张”、“锭十锭”。下为“共计六十五件”。左边为“本铺收银陆拾两整”。最左边为“宣统六年二月八日京都正阳门外大栅栏路南”。从中看出,这是当时同仁堂发货存根,又是发货通知。
四、信封
该信封为高23厘米,宽13厘米。这是一件已经启用过的信封。正面有三行字:右侧为收信方单位“天津俄租界聚协昌货栈”,中间为收信人“阎福堂”,左侧边为发信单位的地址“京师正阳门外大栅栏路南”。
更有趣的是,该信封背面为同仁堂“补肾丸”的广告:上边绘一男一女及其同床形象,中间为大字“补肾丸”药名,下为广告语“夫妇所梦者何”等文字及“补肾丸”药瓶包装样图。最左下侧为销售方“同仁堂乐家老药铺开设”等字样。
广告的产生由来已久,17世纪末,英国开始了大规模的商业活动,这时,广告便广泛地流行并被使用。它旨在唤起人们对商品的需求,并对生产或销售这些商品的企业产生了解和好感,通过这一形式,公开而广泛地向公众传递信息,是商品生产者、经营者和消费者之间沟通信息的重要手段,其主要目的是扩大经济效益。在清朝时期,每届科举考试期间,同仁堂都要向在京赶考的举子赠送防暑降温药,举子考上了,很可能成为同仁堂的老客户、大客户;没考上的,回乡一宣传,也算是替同仁堂作了广告。同仁堂的这个信封我们不知产自何时,但我们可以从另外一个角度看出同仁堂一物二用经营思想的过人之处。
五、戒烟圣药广告
该广告为纸质宣传广告:长27厘米,高23厘米。最上边印有“戒烟圣药”的标题,在其右边为“经关东局”,左边为“化验许可”,意为此药是“经关东局”“化验许可”的,表示药的质量可靠。其下为“惊天动地的仙丹妙药,戒瘾如神请速”及一斜格文字“诸君忌鸦片的机会来到了” 的广告词。在斜格“诸君忌鸦片的机会来到了” 广告词的对角方是有关该药的详细介绍文字。中缝为“京师同仁堂代理店”的落款。
同仁堂是享誉中外的老字号药店,三百多年来,为了保证药品质量,建立了严格的选料用药的制作传统。或为了供奉御药,或为了取信于顾客,保持了良好的药效和信誉。同时同仁堂也给我们留下了很多文物,有匾牌、招幌、印章、用具、账本、广告、书稿等等,这些文物档案极为珍贵,是不见史书记载的文献史料。这些正在消失的老物件儿,生动记录了清朝时期老北京同仁堂的经营之道及优良传统,折射着老北京的商业变迁和市井风情,有些文物背后也折射出老北京生意人的头脑和智慧。商场如战场,可能在老北京的商业活动中也如是。以上这几件文书档案,对研究北京同仁堂的商业发展都有重要作用,我们必须加以珍惜、研究。
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