冬去春来，新的一年又要开始了，如今清明已过，万物吐故纳新，人作为万物灵长，此后会更加容易受到气候变化的影响。那么清明过后，气候会有何变化呢？阳光和美、草木清新，一派生机勃勃现象，也吸引了人们外出春游。而春游没有一幅好身体怎么行了？如今虽已是春季，然而寒气未褪，冷热交替，很多人的免疫力下降，感冒发烧咳嗽接踵而来。那么如何提高自己的免疫力，其实从饮食入手就可以了,身体也会一天比一天更加的健康。今天就来大家来介绍下面这道菜，男女老少都可以吃，健康又营养。我们今天就可以一起来了解一下吧!
蔬菜嘌呤都很低，不会诱发“痛风”？你错了，4种蔬菜比肉还高
痛风患者往往都有高尿酸血症。过多的尿酸析出结晶，结晶沉积在关节周围，就会导致关节炎症，表现为关节疼痛、肿胀，这就是痛风性关节炎。
为了治疗痛风，我们首先就要降低高尿酸血症。
其中尿酸过高，主要就是我们摄入的嘌呤太高，因为嘌呤在体内代谢产物就是尿酸。所以要想降低血尿酸水平，首先就要限制高嘌呤食物的摄入，所以我们建议痛风患者是禁止吃动物内脏、龙虾、肉汤、牡蛎等等高嘌呤食物的，而推荐他们多吃低嘌呤食物，其中，蔬菜就是低嘌呤的首选。
但不是所有蔬菜都是低嘌呤的，只能说大部分蔬菜都是低嘌呤的。
低嘌呤的蔬菜包括：青菜、卷心菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜、茄子、萝卜、莴笋、豆芽菜、菜花等等，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，可以放心吃。
但是，也有一些蔬菜不是低嘌呤，而是高嘌呤的。
比如黄豆、扁豆、紫菜、香菇等等，都是高嘌呤的。
而菠菜、冬笋、芦笋、四季豆、青豆、豌豆、海带、银耳等等，却是中嘌呤食物。
我们建议大家多吃低嘌呤的食物，不吃高嘌呤的，少吃中嘌呤的。
所以痛风朋友不要一看到蔬菜就以为是低嘌呤的，不是的，最起码我上面说的黄豆、扁豆、紫菜就不是低嘌呤的，而是高嘌呤的。要注意，要避免食用。
此外，除了多吃新鲜蔬菜，痛风患者还要多喝水，每天保持2000ml以上的水分最好，尿液能多排走尿酸，同时水分能缓解痛风发作，缩短痛风发作时间，都是非常有帮助的。
健康的身体除了要从饮食入手，运动也是必不可少的，大家一定要记住多运动，每天饭后走一走，生活更健康。今天我们就聊到这里，小编在这里祝大家身体健康，心情美丽，越活越开心。
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