孕妈12周建卡发现贫血，天天吃“补血三宝”，吃出妊娠期糖尿病

娇娇从小都是父母掌心上的宝贝，吃的用的玩的都是好的。娇娇来月经时，妈妈总是给她弄红糖鸡蛋水，上学后不方便弄红糖鸡蛋水，就买阿胶糕，红枣给娇娇带着在学校吃。妈妈说女人要多吃红糖红枣阿胶，这三种是“补血三宝”，是女人必备的营养品，补血圣品。

娇娇27岁结婚，28岁怀孕，孕12周时去医院建卡时抽血检查，医生说有点轻微的贫血，平时饮食注意点，多吃点补铁的东西。

娇娇打电话跟妈妈一说，妈妈直接给娇娇买了一堆阿胶糕，红枣、红糖，并监督娇娇每天都要吃。

连着吃的三个月，娇娇体重涨了14斤（一般孕中期后每周体重长半斤左右，三个月一般也就是长7斤这样），娇娇觉得自己的贫血肯定矫正了，胎儿肯定也很健康。

没想到在孕25周去喝糖水时，结果出来时医生告诉娇娇，你有妊娠期糖尿病。餐后一小时血糖高了一点点，医生还把娇娇的结果超标的那一项画了一个圈，餐后一小时血糖是10.5毫摩尔每升。也就是高了0.5。娇娇非常郁闷，体重长得也快，身体也觉得没啥毛病，为什么会有妊娠期糖尿病呢？

产科医生建议娇娇去找营养科医生去咨询，并进行饮食的调理，血糖有一点偏高，通过饮食调节就可以。但是如果不控制，胎宝容易变长成巨大儿，而妈妈的体重也很难控制，无论是胎儿还是孕妇都有百害而无一利。

娇娇马上去挂了一个营养科的号，等了快一个小时才到自己。营养科医生详细询问了解娇娇的饮食结构，找到了问题的关键所在！

问题就出在娇娇妈妈让她天天吃的“补血三宝”上！这三个月每天都喝红糖水，吃阿胶糕，吃红枣，这几种东西含糖量都非常高，一般人这么吃都容易血糖高，更何况是一个孕妇了！

娇娇告诉营养科医生，因为之前医生说自己有点贫血，所以就想着吃这些补血。

营养科医生连连摇头，告诉娇娇其实阿胶和红糖、红枣补铁都是谣言，这些东西含糖量高，只会让我们发胖，可以补血是不存在的。

自然界中可以摄入人体内的铁分为两大类：血红素铁和非血红素铁。

血红素铁存在于动物性食物中，比如说牛肉，羊肉，瘦肉。偏红色的肉类里面铁含量更高。

不懂什么含铁高就直接去市场看，哪些肉类看着更红一般铁的含量就更高，比如动物肝脏，肾脏这些都是红得发紫，比肉类的含铁量要更高。猪肝，鸡肝，鸭肝铁的含量为每100克有23毫克左右。而猪血中的铁含量更高，45毫克/100克！

动物性食物中的铁都是血红素铁，不但含量高而且吸收率也高。吸收率能达到15%到35%。

而植物中的铁，都是非血红素铁，比如木耳铁的含量也不低，100克干木耳含有185毫克的铁（当然一次吃不了这么多，泡开水一次吃10克就差不多了），但这些铁是属于非血红素铁，吸收率只有2%到3%。

相当于我们一次吃10克的木耳（10克泡开已经不少了），含有18.5毫克的铁，按吸收率3%来算，也只有0.55毫克。而吃50克的猪肝（一两没多少）有11.5毫克的铁，按吸收率25%来算，就可以吸收2.88毫克的铁，高下立分！

阿胶是驴皮熬制的，主要成分其实是胶原蛋白，经常吃阿胶，看起来皮肤是滑一点，但是阿胶基本不含铁，而补血更是无有科学依据。

红枣也只是外面的皮是红的，里面的枣肉是白色的，含铁量并不高，红枣中铁的含量2毫克每100克。和铁含量低相对的是高含糖量，每100克含有67.8克的糖，也就是吃一斤的红枣才有10毫克的铁，但是有近六两的糖，这生意太不划算了！

红糖是一种没有提炼的糖，96.6%都是糖分，铁，矿物质的含量很少。拿来补铁那就是天方夜谭！

营养师，告诉阿娇怀孕的妈妈更加容易血糖升高，现在十个孕妈妈，就有两个妈妈会出现血糖升高的情况。

孕妈的血糖会处于一个较高的水平,主要原因是胎宝需要糖供能

胎宝的生长发育需要更多的糖分:为了保证胎宝能够顺利的生长发育，妈妈体内会源源不断地生成更多的血糖供给胎儿。

尿糖会较高:怀孕时肾小球的滤过率增加，而肾小管对糖的再吸收不再增加，所以孕妈妈尿中的血糖会偏高一点点，这属于孕期的正常生理现象。

体内拮抗胰岛素样的物质增加:为了让胎宝吃得饱，身体会分泌出各种激素，这些激素会拮抗胰岛素的作用。让孕妈对胰岛素的敏感性会随着怀孕周数的增加和下降。所以妈妈的控制血糖的能力也大为下降。

如果妈妈再大吃大喝，吃太多含糖量高的食物，自己控制血糖能力又差，这时候血糖会经常处于很高的水平，于是妊娠期糖尿病就应运而生了。

孕妈不能饿，一饿就觉得百爪挠心，甚至低血糖会晕倒，因为胎儿需要很多的血糖，但是血糖也不能居高不下，这样也会让胎宝天天喝糖水变成巨大儿。

怀孕时妈妈要想尽办法血糖在一个稳定的水平上，不会太高也不会太低。

1、少食多餐，建议把一天的食物改为五餐，甚至六餐

早餐不要一下子吃太多，可以在十点钟进行加餐，中午也不要吃太多，可以在下午三点进行一个加餐，临睡前还可以喝一杯牛奶，或者吃一个水果进行加餐，这样子，每天平均三个小时吃一次。要在血糖还没有下降得太厉害时，就开始吃东西了，这样就平衡很多了。

而且建议是每餐的时候相对固定，生物钟也会更固定，从而血糖波动也更小。

2、别吃纯糖食物，少吃含糖量高的食物

含糖量高的时候，升糖指数很快，比如说我们吃进两颗糖，这个血糖马上飙升，但是又很快地下落，这样子不利于血糖的控制，也不利于胎儿的营养。

比如红糖，白糖，葡萄糖这类纯糖尽可能不吃，阿胶糕里面也是含有大量的糖，红枣这类含糖量高的食物尽可能少吃。

去买东西的时候注意看配料表，看到配料表里面加的白砂糖在前两位的别买，这说明含糖量极高。比如说买一个饼干的时候，发现第一个是小麦粉，第二个是白砂糖那就选择另一种吧！

3、多吃蔬菜少吃水果

蔬菜一天至少一斤，蔬菜可以让我们饱腹感更强，而且蔬菜中的膳食纤维还有助于维持血糖的稳定，减少血糖的波动。

水果一天不要超过半斤，尽可能选择一些升糖指数低一点的（吃完之后血糖升得慢）比如柚子，草莓，李子，梨，苹果，香蕉。

4、一半粗粮一半米

现在很多家庭吃饭都是吃白米饭，也就是精米，吃了饭之后血糖会升得快，如果我们煮饭时搭配一些粗粮的话：比如煮饭时1/3的粗粮，2/3的大米，可以让我们吃完饭之后血糖比较平稳，因为粗粮饱腹感强，孕妈就会少吃一点，还可以控制体重，从而不易出现血糖高的情况。

5、餐后运动是控糖妙方

运动可以消耗能量，可以让血糖更稳定一些，建议吃完饭休息十分钟之后散步，每天散步半小时有助于预防妊娠期糖尿病。

怀孕后，注重身体就不止是为了自己还是为了自己的孩子，孩子的生命早期的一千天，营养会影响今后的一生，如果妈妈怀孕时血糖没控制好，胎儿天天喝糖水就容易长成巨大儿，而出生就是巨大儿的孩子以后长胖的可能性也会更高，控糖保健康，从怀孕做起！