维生素E有很多的功效和作用，有些爱美的女性，都会买维生素E来吃，因为听说维生素E可以让自己的肌肤更加紧致，有美容的功效，能延缓自己衰老的速度，维生素E的确有这个功效，但是对于健康的人来讲，日常饮食基本上都可以满足身体对维生素E的需求，不需要额外补充，还会给身体带来负担，如果自身免疫力比较低，手脚出现疼痛现象，就需要从食物中获取更多的维生素E，可以提高身体的免疫能力，还能预防心血管疾病。
维生素E的功效和作用是什么?
1. 抗氧化作用
维生素E对细胞可以起到很大的作用，从食材中获取的维生素E，在身体吸收之后，就可以帮助细胞对抗氧化作用，可以去除掉人体里面的自由基，起到延缓衰老的作用，对细胞膜可以起到一定的保护作用，可以避免身体的毛细血管被自由基破坏，出现流血的现象，维生素E还可以让人的皮肤变的更好，更加光滑和细腻，有很好的美容作用。
2. 增强免疫能力
维生素E的功效和作用有很多，对于年纪大的人来讲，维生素E还可以帮助自己提高抵抗能力，可以减少自己生病的次数，因为维生素E可以让自己体内的淋巴细胞和红细胞，吞噬病菌的能力得到加强，可以维持自身的免疫能力，维生素E还可以调节身体对激素的分泌，如果女性之前有过流产情况，就可以适当的补充一点维生素E，可以让身体分泌更多的雌激素，对保护孩子有一定的作用。
3. 预防心血管疾病
维生素E对人体也会起到一定的保护作用，维生素E可以阻止人体血液出现凝聚的现象，因为维生素E可以抑制血小板的凝聚作用，能够避免血液流动的速度过慢，减少血栓形成的几率，降低血管承受的压力，对心肌梗死和脑梗死这些疾病，有一定的预防作用，可以在医生的指导下，食用一些富含维生素E的食物，让自己的身体更加健康，常见的食物中，大豆油、木耳、蛋黄、青菜都含有丰富的维生素E，可以根据自己的身体情况选择合适的食物。
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