黄金四月眼下已经过半了，今年的春天似乎很友好，一直都在放小长假，4月清明假，5月劳动假期，6月端午假，都给了我们出去旅游踏春的好时机。在这个春光明媚，阳光甚好的4月，你们都去哪里踏春了呢？踏春不仅可以开阔我们的视野，还能愉悦心情，呼吸新鲜空气得到养生的好作用。在踏春的旅途中怎么能少了鲜香美味的营养餐呢，自己动手做的永远都比外面买的健康卫生有营养，对我们孩子的健康发展也有着重大的帮助。在这个冬去春来的换季时期，早晚冷热交替，一不小心就会出现感冒的症状，所以想要健康的身体，第一步就是做到健康的饮食。春季多吃营养菜，杀菌菜，为我们的身体补充营养，杀菌消炎，预防春季感冒。我们的孩子也是重点保护对象，不仅要在衣物上做到增减得当，在饮食上也要做到营养补给，补钙补铁补充维生素，让我们一起拥有一个健康的身体踏春吧，别浪费了这大好的春季时光。
今天介绍的这道菜就是青椒鱿鱼丝，色泽诱人，软糯滑嫩，孩子吃了停不下来，一起来看看吧!
青椒含有一定的辣味，孩子非常喜欢这种味道，每次吃饭都能吃很多，还可以促进胃中食物的消化吸收，而且也有一定的御寒能力。开春早晚凉孩子也不怕了，青椒能刺激味蕾，促进消化液的分泌，从而帮助人体有效利用食物中的营养。
青椒中含有辣椒素，辣椒素能增强人体代谢脂肪的能力，避免过多的脂肪堆积在体内，从而起到减肥瘦身的作用。辣椒素还是一种很强的抗氧化性物质，可以有效阻断人体异常细胞的代谢，避免细胞癌变，预防癌症。
鱿鱼是一种常见的海产品，它含有大量的钙元素，磷元素以及铁元素，常吃鱿鱼可以有效促进孩子骨骼发育长高变壮实。有效预防孩子发育过程中出现缺铁性贫血，有利健康成长。鱿鱼中含有的多肽以及硒元素，可以有效抗病毒，放辐射。
春季是用来养生的黄金期，饮食就是养生的第一步，吃得好穿的暖，是春季的首要任务，无论是小孩还是老人，全家都要做到饮食营养健康，这些美味的营养菜分享给你们，带上它们一起开启你的踏春之旅吧！
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